みなさんこんにちわ。
今回は電気圧力鍋を使用して小さいお子さんでも
食べれるカレーのレシピ紹介をします！
- 誰でも鍋底を焦がすことなく簡単に栄養たっぷりのカレーを作れる！ →育児で忙しくても手間をとらずに栄養を意識した食事を作れる！
- ホロホロに仕上がるので歯が出来上がっていないお子さんでも食べやすいカレーを作れる！ →子供も喜んで食べてくれ、親子ともに幸せになれる
美味しいカレーを簡単に作るポイントも紹介しますね！
非常に美味しくでき栄養もたっぷりなの娘も喜んで食べています！
是非チャレンジしてみてください！
ゆいワカくん
栄養士ママ
電気圧力鍋 カレーレシピ
娘は野菜を好んで食べてくれないのですが
このカレーの野菜はしっかり食べてくれます！
野菜が嫌いなお子さんにもお勧めできるレシピです！
準備する物
食材
調理器具
ブンブンチョッパーがさらに簡単にカレーを作るポイントになります！
レシピ
まずは玉ねぎを飴色にします。
飴色にする事で美味しさがUPします！
忙しい場合はこの工程は省いて
全ての具材をいっぺんに圧力をかけても問題ありません。
手抜きポイント
みじん切りするのって大変ですよね・・。
でも”ぶんぶんチョッパー”があると1分でみじん切りできちゃうんです！
1分の動画です！
栄養士ママ
バターを入れて圧力をかけます
圧力をかけることで
玉ねぎの旨味が出てきます！
子供に食べて貰いたい食品を細かくカットしていきます！
みじん切りが面倒な場合はぶんぶんチョッパーを使うと簡単に
みじん切りできてお勧め！
具材を大きめにカットして
ボウルの中に入れます！
レバーを引っ張って細くします！
子供でも簡単にできるので娘も手伝ってくれています。
これがあるだけで料理時間を短縮してくれるので非常に助かっています！
先ほど圧力をかけた玉ねぎのボウルにニンジン・ジャガイモ・鶏ひき肉を入れて
再度圧力をかけていきます。
圧力をかけ終わったらカレールーを入れて混ぜます！
フリージング
粗熱が抜けたらフリージングしていきます！
汁物のフリージングは
こちらがお勧め！
袋に入れて冷凍するだけなので非常に簡単！
サランラップでも構いません笑
まとめ
ぶんぶんチョッパーがあれば食材をカットして入れるだけで
簡単に栄養満点のカレーを作ることができます！
しかも鍋底がこげる心配をする必要がないので
忙しい育児中の方お勧めできます！
鉄分が欲しい場合は
牛ひき肉を入れても美味しいのでアレンジもお勧め。
電気圧力鍋をお持ちの方は是非チャレンジしてみてください！
