【低温調理】自家製プリンを作ってみた！

みなさんこんにちわ。

我が家では自粛期間中に、低温調理器を購入しました。お肉系の低温調理にハマっていたのですが、興味本意でプリンを作ってみたところ、非常に美味しく作ることができたので、今回作り方を紹介します！

添加物が入っていないので娘のおやつにもしています。この前は、プリンを食べたすぎて号泣していました。。笑

この姿を見て、夜な夜なプリンを作りました。

それでは、作り方の紹介をしていきます。

自家製プリンの作り方

材料（4人分）

・卵４個

・牛乳350cc

・生クリーム150cc

・バニラエッセンス８滴

・グラニュー糖：大さじ3（お好みで）

これを混ぜます！

容器に移していきます。

アルミホイルをかぶせて、水の中に入れます。

温度78度、時間45分で低温調理器をセットします。

あとは、４５分間待って完成です！

とっても簡単です！味はとても美味しいです！

非常に簡単なので、低温調理器をお持ちの方は是非やってみてください。

安いお肉も、しっとり美味しく調理することができるので、プリン以外にもオススメです。しかも入れて待つだけなので、手間いらずです。